Вафли в вафельнице: хрустящие и мягкие
Автор: Илья, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Домашние вафли родом из детства
Сделать рисовую муку из хлопьев "Мистраль" очень просто: надо перемолоть их на кофемолке! Когда она разогреется, макаем кисточку в растительное масло и смазываем центр если Вы любите большие трубочки,тогда всю поверхность. Накладываем с помощью двух чайных ложек если большие,то столовых ложек тесто в центр сковороды, стоящей на огне вторую половину фиксируем чайником или зовём помощника, чтобы придерживал. Закрываем, прижимаем и через минуту переворачиваем саму сковороду,взяв за обе ручки. Приоткрываем, смотрим, что пора снимать и лопаткой отделяем вафельку-блинчик от сковороды.
Вафли - это давно излюбленное лакомство детей и взрослых. Мало кто может устоять от одного только вида домашних вафель. Рецептов их приготовления довольно много. Сегодня я бы хотела поделиться с вами рецептом приготовления вафель в электровафельнице. Этот чудесный рецепт мне достался от моей мамы. Такие вафли мама пекла мне ещё в детстве, и я их очень и очень любила, а теперь готовлю их сама для своих любимых мужчин, и они очень довольны.
